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黄瓜口蘑炒肉片的做法(黄瓜肉片炒口蘑的家常做法)

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大家好,小编为大家解答黄瓜口蘑炒肉片的家常做法的问题。很多人还不知道口蘑木耳炒肉片的做法大全家常,现在让我们一起来看看吧!

黄瓜口蘑炒肉片的做法(黄瓜肉片炒口蘑的家常做法)

1、牛肉萝卜汤材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。

2、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

3、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

1、食材:冬瓜180克,黄瓜1根,蘑菇160克,香肠2根,白砂糖4克,盐适量,鸡精少许,五香粉3克,生抽1勺,陈醋1勺

2、1,将冬瓜去皮去瓤,切成厚片;将蘑菇切成块,放入盘中备用;将香肠切成片,放入盘中备用。

3、2,黄瓜洗净后切成片,放入盘中备用。

4、3,炒锅中放入适量油,油热后,放入适量白砂糖,小火慢炒,炒出糖色后,将蘑菇和香肠,倒入锅中,翻炒均匀。

5、4,等到蘑菇炒软之后,将准备好的冬瓜和黄瓜片倒入锅中,翻炒均匀。

6、5,根据自己的口味加入适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀。

7、加入适量生抽增亮色泽,再加入少许清水,防止粘锅,出锅前加入适量陈醋即可。

1、周一,杂粮粥,番茄炒西葫芦,凉拌胡萝卜,自己烙的大饼,香蕉

2、周二,番茄鸡蛋面片,自己做的的酱牛肉,面汤

3、周三,炸鸡排,青椒土豆丝,蒸紫薯,大米绿豆粥,芒果

4、周四,素炒蘑菇,回锅肉,白米饭,蛋花汤

5、周五,山药紫薯糕,蒸玉米,红烧带鱼,蒜末茼蒿,小米红枣粥

6、周六,凉拌绿豆凉粉(自己用豌豆粉做的)红豆粽子(也是自己包的),洋葱拌豆腐丝,凉拌面,火腿片(超市买的),白馒头(超市买的)啤酒是先生的,哈哈

7、周日,紫薯糕,蒸龙利鱼,蒜片炒扁豆,拍黄瓜,南瓜发糕,红豆红枣小米米糊,西瓜

黄瓜、瘦肉片、口蘑、蒜、青椒、生姜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油

1.黄瓜去皮切成薄片,瘦肉洗净切成薄片,口蘑剪去根部泥沙,切成小段,蒜、姜切碎备用。

3.瘦肉片放入盆中,加入盐、料酒、生抽、淀粉搅匀腌制十分钟。

4.锅中放入适量食用油,待油热后放入蒜、姜煸炒香。

5.倒入腌好后的瘦肉片,炒至变色。

6.加入口蘑和黄瓜薄片,翻炒均匀。

7.加入盐、料酒和青椒丝,快速翻炒,出锅即可享用。

1.瘦肉片腌制时间不宜太短,否则味道不入味。

2.口蘑不宜过多,以保证黄瓜和肉片的口感。

3.如果黄瓜不去皮,口感会更清脆。

4.可以根据个人口味适当调整盐和生抽的用量。

1、提前将黄瓜切片,用盐腌制,使其脆。蘑

2、蘑菇洗净切片,用水泡发裙带菜,时间大约十多分钟,把蘑菇和裙带菜放入沸水锅稍煮片刻,捞出,沥干水分。

3、二者混和,放香油、醋、糖和少量酱油拌匀即可。

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